Penerangan Produk Metil Asetat CAS#79-20-9
Metil asetat, juga dikenali sebagai MeOAc, metil etanoat, atau ester metil asid asetik, ialah ester asid karboksilik dengan formula molekul CH₃COOCH₃. Ia ialah cecair tidak berwarna dan mudah terbakar dengan bau menyenangkan yang tersendiri, selalunya menyerupai bau pelekat tertentu dan pencuci pengilat kuku.
Disebabkan oleh kekutuban rendah dan ciri lipofiliknya, metil asetat digunakan secara meluas sebagai pelarut industri. Berbanding dengan pelarut etil asetat yang berkaitan dari segi struktur, ia menawarkan keterlarutan air yang lebih tinggi, dengan keterlarutan kira-kira 25% pada suhu bilik yang meningkat pada suhu yang lebih tinggi.
Metil asetat mudah terurai dengan kehadiran asid dan bes akueus yang kuat, memerlukan langkah berjaga-jaga pengendalian dan penyimpanan yang sesuai. Tambahan pula, ia diiktiraf sebagai pelarut yang dikecualikan daripada VOC dalam sesetengah bidang kuasa kawal selia tertentu, menjadikannya pilihan yang berguna untuk aplikasi industri yang tertakluk kepada keperluan alam sekitar yang berkenaan.

Sifat Kimia Metil Asetat CAS#79-20-9
| Takat lebur | -98 °C (lit.) |
| Takat didih | 57-58 °C (lit.) |
| ketumpatan | 0.934 g/mL pada 25 °C |
| ketumpatan wap | 2.55 (berbanding udara) |
| tekanan wap | 165 mm Hg (20 °C) |
| indeks biasan | n20/D 1.361(lit.) |
| FEMA | 2676 | METIL ASETAT |
| Titik nyala | 3.2 °F |
| suhu penyimpanan | tiada sekatan. |
| keterlarutan | 250g/l |
| bentuk | Penyelesaian |
| warna | Jernih tidak berwarna hingga kuning pucat sedikit |
| Kekutuban relatif | 0.253 |
| Bau | Sedikit pedas, manis; berbau harum. |
| had letupan | 3.1-16%(V) |
| Ambang Bau | 1.7ppm |
| Jenis Bau | eter |
| Keterlarutan dalam air | 250 g/L (20 ºC) |
| λmaks | λ: 255 nm Amax: 1.0 |
| λ: 275 nm Amax: 0.1 | |
| λ: 300 nm Amax: 0.01 | |
| Nombor JECFA | 125 |
| Merck | 146008 |
| BRN | 1736662 |
| Pemalar Hukum Henry | 0.90 pada 20.00 °C, 1.56 pada 30.00 °C (headspace-GC, Hovorka et al., 2002) |
| Had pendedahan | TLV-TWA 200 ppm (~610 mg/m3) (ACGIH, MSHA, dan OSHA); TLV-STEL 250 ppm (~760 mg/m3) (ACGIH); IDLH 10,000 ppm (NIOSH). |
| Pemalar dielektrik | 7.3(20℃) |
| Kestabilan: | Stabil. Sangat mudah terbakar - mudah membentuk campuran letupan dengan udara. Perhatikan takat kilat yang rendah dan had letupan yang luas. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat, bes kuat, asid kuat, nitrat. Mungkin sensitif terhadap kelembapan. |
| LogP | 0.18 pada 20℃ |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 79-20-9(Pangkalan Data Rujukan CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Asid asetik, metil ester(79-20-9) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Metil asetat (79-20-9) |
Maklumat Keselamatan Metil Asetat CAS#79-20-9
| Kod Bahaya | F,Xi |
| Pernyataan Risiko | 11-36-66-67 |
| Pernyataan Keselamatan | 16-26-29-33 |
| RIDADR | UN 1231 3/PG 2 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 200 ppm (610 mg/m3), STEL: 250 ppm (760 mg/m3) |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | AI9100000 |
| Suhu Autopenyalaan | 936 °F |
| TSCA | Ya |
| Kod HS | 2915 39 00 |
| KelasBahaya | 3 |
| KumpulanPembungkusan | II |
| Data Bahan Berbahaya | 79-20-9(Data Bahan Berbahaya) |
| Ketoksikan | LD50 oral pada Arnab: > 5000 mg/kg LD50 dermal Tikus > 2000 mg/kg |
| IDLA | 3,100 ppm [10% LEL] |
Aplikasi Produk Metil Asetat CAS#79-20-9
Metil asetat digunakan dalam penghasilan ester metil asid lemak (FAME) dan triasetin melalui transesterifikasi tidak bermangkin minyak biji sesawi dalam keadaan superkritikal.
Aplikasi tambahan termasuk:
1.Penghasilan Biodiesel: Berfungsi sebagai penerima asil dalam proses pembuatan biodiesel, memudahkan penukaran minyak sayuran dan bahan mentah lain.
2.Sintesis Etanol: Boleh digunakan sebagai bahan mentah dalam proses kimia yang terlibat dalam penghasilan etanol.
3.Pembuatan n-Butil Asetat: Digunakan dalam penyediaan n-butil asetat melalui transesterifikasi dengan n-butanol dengan kehadiran mangkin berasid.
4.Sintesis Kimia Organik: Berfungsi sebagai perantara kimia serba boleh dan prekursor untuk menghasilkan pelbagai sebatian organik dan bahan kimia khusus.
