Butiran Produk Asid shikimik ialah bahan kristal putih dengan keterlarutan air yang tinggi. Namanya berasal daripada rumput shikimi (Illicium anisatum), sejenis tumbuhan Jepun yang padanya ia mula-mula diperoleh. Sebatian ini berfungsi sebagai perantara metabolik utama dalam tumbuhan dan mikroorgani
Butiran Produk Asid shikimik ialah bahan kristal putih dengan keterlarutan air yang tinggi. Namanya berasal daripada rumput shikimi (Illicium anisatum), sejenis tumbuhan Jepun yang padanya ia mula-mula diperoleh. Sebatian ini berfungsi sebagai perantara metabolik utama dalam tumbuhan dan mikroorgani