Penerangan Produk (S)-2-Dodekanamidopentanadioik Asid (CAS No. 3397-65-7)
(S)-2-Dodekanamidopentanadioik asid juga dikenali sebagai N-(1-oksododesil)-L-asid glutamik (9CI). Nama kimia Inggeris yang diiktiraf ialah L-Glutamic acid, N-(1-oxododecyl)-.

Sifat Kimia Asid (S)-2-Dodekanamidopentanadioik
| Takat lebur | 95-96 °C |
| Takat didih | 543.6±40.0 °C(Diunjurkan) |
| ketumpatan | 1.081±0.06 g/cm3(Diunjurkan) |
| suhu penyimpanan | Dimeterai dalam kering, Suhu Bilik |
| keterlarutan | Bes Berair (Sedikit), Kloroform (Sedikit) |
| bentuk | Pepejal |
| pka | 3.46±0.10(Diunjurkan) |
| warna | Putih hingga Putih Kekuningan |
| LogP | 2.964 (anggaran) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Asid L-Glutamik, N-(1-oksododesil)- (3397-65-7) |
Maklumat Keselamatan
| KelasBahaya | PERENGSA |


Masa penghantaran pantas
Inventori 2-3 hari bekerja Pembuatan baharu 7-10 hari bekerja
