L-triptofan mewakili enansiomer L bagi triptofan. Ia berfungsi sebagai agen antidepresan, sebatian nutraseutikal, mikronutrien penting, dan metabolit vital merentas manusia, flora, dan pelbagai organisma seperti Saccharomyces cerevisiae, Escherichia coli, dan tikus.
Sifat Kimia L-Triptofan
| Takat lebur | 289-290 °C (terurai)(lit.) |
| alfa | -31.1 º (c=1, H20) |
| Takat didih | 342.72°C (anggaran kasar) |
| ketumpatan | 1.34 |
| ketumpatan pukal | 400kg/m3 |
| indeks biasan | -32 ° (C=1, H2O) |
| suhu penyimpanan | 2-8°C |
| keterlarutan | 20% NH3: 0.1 g/mL pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
| bentuk | serbuk |
| pka | 2.46 (pada 25℃) |
| warna | Putih hingga putih kekuningan |
| pH | 5.5-7.0 (10g/l, H2O, 20℃) |
| Bau | hablur putih atau serbuk hablur tidak berbau, rasa sedikit pahit |
| sumber biologi | sumber bukan haiwan |
| Putaran Optik | [α]20/D 31.5±1°, c = 1% dalam H2O |
| Keterlarutan dalam air | 11.4 g/L (25 ºC) |
| Merck | 14,9797 |
| BRN | 86197 |
| Kestabilan: | Stabil. Tidak serasi dengan asid kuat dan agen pengoksidaan kuat. |
| InChIKey | QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N |
| LogP | 0.704 (anggaran) |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 73-22-3(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | L-Triptofan(73-22-3) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | L-Triptofan (73-22-3) |
| Penyerapan | takat potong pada 326nm dalam 0.5 M HCl pada 0.5M |
Ubat berasaskan asid amino:
Sebatian farmaseutikal ini sering dimasukkan ke dalam infusi asid amino, biasanya bersama-sama dengan zat besi dan vitamin. Apabila diberikan bersama vitamin B6, ia membantu mengurangkan kemurungan sambil mencegah atau menguruskan keadaan dermatologi. Tambahan pula, ia berfungsi sebagai sedatif penggalak tidur dan meningkatkan rawatan penyakit Parkinson apabila digabungkan dengan L-dopa. Walau bagaimanapun, ia menunjukkan karsinogenisiti pada haiwan makmal dan boleh menyebabkan kesan buruk termasuk loya, anoreksia, dan asma. Berhati-hati apabila diberikan bersama perencat monoamina oksidase.
