Penerangan Produk Ammonium L-tartrat CAS#3164-29-2
Ammonium L-tartrat dicirikan oleh keterlarutannya yang baik dalam air dan sifat berasid dalam larutan akueus. Pada 15°C, keterlarutannya dalam air dilaporkan kira-kira 63 g/L, manakala keterlarutannya dalam etanol agak rendah. Sifat-sifat ini menjadikan keserasian pelarutnya sebagai pertimbangan penting dalam penyediaan makmal dan pemprosesan kimia. Pada suhu tinggi, sebatian ini mungkin terurai secara beransur-ansur dan membebaskan produk yang mengandungi ammonia. Pendedahan berpanjangan kepada udara juga mungkin menyumbang kepada penguraian beransur-ansur di bawah keadaan persekitaran tertentu. Di samping itu, ammonium L-tartrat boleh bertindak balas dengan asid kuat, bergantung kepada keadaan tindak balas, menjadikan keserasian kimianya faktor penting dalam penyimpanan, pengendalian, dan penggunaan dalam proses makmal atau industri.
Sifat Kimia Ammonium L-tartrat CAS#3164-29-2
| Takat lebur | Terurai [CRC10] |
| Takat didih | 318.08°C (anggaran kasar) |
| Alpha | 32.4 º (c=1.84, H2O) |
| Ketumpatan | 1.601 g/mL pada 25 °C(lit.) |
| Tekanan wap | 0.001Pa pada 20℃ |
| Indeks biasan | 1.4800 (anggaran) |
| Suhu penyimpanan | Suhu bilik |
| Keterlarutan | H2O: 1 M pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
| Bentuk | hablur |
| Warna | Putih separa lutsinar |
| Graviti Tentu | 1.601 |
| Julat pH | 5 - 7 |
| pH | 6.0-7.5 (25℃, 1M dalam H2O) |
| Keterlarutan dalam air | 63 g/L (15 ºC) |
| Sensitif | Higroskopik |
| λmaks | λ: 260 nm Amax: 0.052 λ: 280 nm Amax: 0.039 |
| BRN | 6120352 |
| Kestabilan | Stabil. Tidak serasi dengan asid kuat. |
| LogP | -5.6 pada 20℃ |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 3164-29-2(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Ammonium tartrat(3164-29-2) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Diammonium tartrat (3164-29-2) |
Maklumat Keselamatan Ammonium L-tartrat CAS#3164-29-2
| Kod Bahaya | Xn |
| Pernyataan Risiko | 20/21/22-36/37/38 |
| Pernyataan Keselamatan | 24/25-36-26 |
| RIDADR | UN 3077 9 / PGIII |
| WGK Jerman | 3 |
| RTECS | WW8050000 |
| TSCA | Ya |
| Kod HS | 29181300 |
| Data Bahan Berbahaya | 3164-29-2(Data Bahan Berbahaya) |
Ammonium L-tartrat CAS#3164-29-2 Aplikasi Produk
Ammonium L-(+)-tartrat digunakan dalam pelbagai aplikasi industri, farmaseutikal dan saintifik, termasuk pemprosesan tekstil dan penyelidikan farmaseutikal. Ia juga memainkan peranan dalam kajian biokimia yang melibatkan analisis struktur protein, proteomik dan interaksi molekul. Dalam tetapan makmal, sebatian ini boleh digunakan sebagai reagen kimia dan sumber nitrogen dalam sistem biologi terpilih dan media kultur sel, bergantung kepada keperluan formulasi tertentu. Aplikasi potensinya juga meluas kepada eksperimen penghabluran, di mana ia mungkin menyokong pengoptimuman pertumbuhan hablur dan pencirian struktur. Dalam penyelidikan kristalografi protein, ammonium L-(+)-tartrat telah digunakan dalam kajian yang melibatkan domain Smad1 MH1 yang berkompleks dengan elemen DNA SBE palindromik, termasuk pengoptimuman hablur dan analisis data pembelauan awal. Pelbagai kegunaan ini menjadikannya bahan kimia yang relevan untuk penyelidikan khusus, penyiasatan biokimia dan proses industri terpilih.
