Penerangan Produk Natrium Alginat CAS#9005-38-3
Natrium alginat, dengan formula (C₆H₇O₆Na)ₙ, ialah garam natrium asid alginik. Sebagai biopolimer polisakarida semula jadi, ia mempunyai ciri-ciri sumber bahan mentah yang banyak, tidak toksik, boleh terurai secara biologi dan biokompatibiliti yang cemerlang. Berikutan ciri-ciri unggul ini, ia mempunyai potensi aplikasi yang besar dalam banyak sektor seperti farmaseutikal, pemprosesan makanan, pengeluaran tekstil, pembungkusan dan pembangunan biomaterial termaju.
Sifat Kimia Natrium Alginat
| Takat lebur | 99 °C |
| ketumpatan | 1.0 g/cm3(Suhu: 25 °C) |
| FEMA | 2014 | ALGIN (LAMINARIA SPP. DAN RUMPAI LAUT LAIN) |
| suhu penyimpanan | 2-8°C |
| keterlarutan | Larut perlahan-lahan dalam air membentuk larutan likat dan koloid, boleh dikatakan tidak larut dalam etanol (96 peratus). |
| bentuk | serbuk |
| warna | Putih hingga Putih Kusam |
| pH | 6.0-8.0 (10mg/mL dalam H2O) |
| Bau | tidak berbau |
| Keterlarutan dalam air | Larut dalam air. Tidak larut dalam alkohol, kloroform dan eter. |
| Sensitif | Higroskopik |
| Merck | 14,241 |
| Kestabilan: | Stabil. Tidak serasi dengan asid kuat, bes kuat, agen pengoksidaan kuat. |
| LogP | -2.88 |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 9005-38-3(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Natrium alginat (9005-38-3) |
