Musk Ketone (CAS 81-14-1)ialah sebatian wangian sintetik dengan formula molekul C₁₄H₁₈N₂O₅dan berat molekul 294.303 g/mol. Ia kelihatan sebagai hablur kuning pucat dalam bentuk serbuk atau kepingan, dengan aroma musk klasik yang manis. Ia tidak larut dalam air dan etanol tetapi larut dalam benzil benzoat, minyak haiwan, dan minyak pati. Takat leburnya ialah 135–139 °C, ketumpatannya kira-kira 1.2 g/cm³, dan takat kilatnya kira-kira 153.2 °C.
Sifat Kimia Musk Keton
| Takat lebur | 134-137 °C |
| Takat didih | 436.08°C (anggaran kasar) |
| Ketumpatan | 1.2051 (anggaran kasar) |
| Tekanan wap | 0.001Pa pada 25℃ |
| Indeks biasan | 1.5110 (anggaran) |
| Titik nyala | 2 °C |
| Suhu penyimpanan | 2-8°C |
| Keterlarutan | DMSO : 250 mg/mL (849.47 mM; Perlu ultrasonik) |
| Bentuk | Pepejal |
| Warna | Putih hingga hampir putih |
| Bau | pada 10.00 % dalam benzil benzoat. berbau kasturi berlemak, sabun, kering, bunga, serbuk |
| Jenis Bau | kasturi |
| Sumber biologi | sintetik |
| Keterlarutan dalam air | Tidak larut (<0.1 g/100 mL pada 20 ºC) |
| BRN | 2062638 |
| Kestabilan | Stabil. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat, asid kuat, bes kuat. |
| InChIKey | WXCMHFPAUCOJIG-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 4.24 pada 25℃ |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 81-14-1(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | 2,6-Dimetil-3,5-dinitro-4-t-butilasetofenon(81-14-1) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Musk ketone (81-14-1) |
Penggunaan Produk
Musk Ketone digunakan secara meluas sebagai bahan pewangi sintetik dan pengikat wangian yang penting. Dalam industri perisa dan wangian, ia lazimnya digunakan dalam formulasi pelbagai campuran wangian untuk memberikan produk aroma musk yang tersendiri dan tahan lama, terutamanya dalam jenis wangian manis, oriental dan berat.
Dalam industri kosmetik, ia sering dimasukkan ke dalam minyak wangi, bedak, krim dan produk seumpamanya. Ia bukan sahaja meningkatkan profil wangian keseluruhan malah membantu aroma kekal lebih lama pada kulit.
Di samping itu, walaupun penggunaannya dalam bidang
farmaseutikal adalah terhad disebabkan potensi ketoksikan dan kebimbangan alam sekitar, kajian farmakologi menunjukkan bahawa ia boleh merangsang sistem saraf pusat, pusat pernafasan dan jantung. Ia juga mungkin menggalakkan rembesan kelenjar, meluaskan arteri koronari untuk meningkatkan aliran darah koronari, serta menyumbang kepada peningkatan peredaran darah, pengurangan bengkak dan kelegaan kesakitan.
