Penerangan Produk L-Arginina L-Glutamat No. CAS 4320-30-3
Serbuk putih;
Tidak berbau atau berbau samar;
Mempunyai rasa yang tersendiri. Ia terurai apabila dipanaskan pada suhu 193–194.6°C. Sebanyak 100 mL daripada larutan akueusnya yang 25% mengandungi 13.5 g arginina dan 11.5 g asid glutamik. Produk standard biasanya mengandungi tiga molekul air penghabluran.
Sifat Kimia L-Arginina L-glutamat
| Takat lebur | >185°C (terurai) |
| suhu penyimpanan | −20°C |
| keterlarutan | Asid Berair (Sedikit larut), Air (Sedikit larut) |
| bentuk | Pepejal |
| warna | Putih hingga Putih Kekuningan |
| Bau | tidak berbau |
| LogP | -1.287 (anggaran) |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 4320-30-3(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Asid L-Glutamik sebatian dengan L-Arginina (1:1) (4320-30-3) |
Maklumat Keselamatan
| WGK Jerman | 3 |
Aplikasi Produk L-Arginina L-Glutamat CAS No. 4320-30-3
Agen perisa. Terutamanya digunakan untuk meningkatkan perisa teh hijau, dengan dos yang disyorkan sebanyak 1% hingga 2%. Walaupun asid L-glutamik dan L-arginina bukan asid amino penting, ia mungkin dianggap penting secara bersyarat untuk bayi dan kanak-kanak kecil kerana keupayaan terhad mereka untuk mensintesis L-arginina. L-arginina juga mungkin memberi manfaat kepada tisu retina dan mempunyai potensi aplikasi farmaseutikal.
Masa penghantaran pantas
Inventori 2-3 hari bekerja Pembuatan baharu 7-10 hari bekerja
