Penerangan Produk Kalium Fosfat CAS#778-53-2
Kalium fosfat ialah reagen dengan keupayaan penimbalan yang sangat baik dan digunakan secara meluas sebagai agen pengawal selia pH. Ia biasanya digunakan sebagai komponen dalam pelbagai media kultur mikroba dan larutan salin penimbal fosfat (PBS).
Kalium fosfat wujud dalam beberapa bentuk, termasuk bentuk monobes, dibes dan tribes (K₃PO₄). Kebanyakan sistem penimbal kalium fosfat pH neutral disediakan dengan menggabungkan nisbah berbeza kalium fosfat monobes dan dibes mengikut keadaan pH yang diperlukan.
Penimbal Gomori, salah satu sistem penimbal fosfat yang paling biasa digunakan, terdiri daripada campuran dihidrogen fosfat monobes dan monohidrogen fosfat dibes. Dengan melaraskan nisbah garam fosfat ini, larutan penimbal dengan prestasi penimbalan yang berkesan boleh disediakan dalam julat pH 5.8 hingga 8.0. Kalium fosfat mempunyai keupayaan penimbalan yang menonjol dan keterlarutan air yang sangat baik, menjadikannya sesuai untuk pelbagai aplikasi biokimia dan makmal.
Sifat Kimia Kalium Fosfat Tribes
| Takat lebur | 1340 °C |
| ketumpatan | 2.564 g/mL pada 25 °C(lit.) |
| tekanan wap | 0Pa pada 20℃ |
| suhu penyimpanan | suhu bilik |
| keterlarutan | air: larut 100mg/mL, jernih, tidak berwarna |
| bentuk | Pepejal |
| Graviti Tentu | 2.564 |
| warna | Putih |
| Bau | pada 100.00?%. tidak berbau |
| Keterlarutan dalam air | 50.8 g/100 mL (25 ºC) |
| Sensitif | Higroskopik |
| Merck | 147660 |
| Kelas BCS | 1 |
| Kestabilan: | Stabil. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat, kelembapan. |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 7778-53-2(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Tripotassium fosfat (7778-53-2) |
| Kod Bahaya | C,Xi |
| Pernyataan Risiko | 38-41-34 |
| Pernyataan Keselamatan | 26-39-45-36/37/39 |
| RIDADR | UN 1805 8/PG 3 |
| WGK Jerman | 2 |
| RTECS | TC8450000 |
| F | 46244 |
| TSCA | Ya |
| Kod HS | 28352400 |
Kalium fosfat digunakan secara meluas sebagai baja dan bahan tambahan makanan. Ia juga digunakan dalam modulator optik dan aplikasi optik tak linear, seperti penjanaan harmonik kedua (SHG). Dalam sintesis organik, ia mengambil bahagian dalam penukaran bermangkin pemindahan fasa sebatian dibromo visinal yang sepadan kepada asetilena melalui dwidehidrobrominasi. Selain itu, ia boleh digunakan sebagai reagen berkesan untuk penggandingan oksidatif tiol untuk membentuk disulfida.
Kalium fosfat tribes adalah reagen dengan keupayaan penampan yang sangat baik dan digunakan secara meluas dalam biologi molekul, biokimia, dan kromatografi. Ia digunakan untuk pengekstrakan protein keratohialin daripada tisu lembu dan untuk penyelidikan tentang kesan kitaran beku-cair terhadap kestabilan protein yang mudah terjejas oleh perubahan konformasi. Dalam industri makanan, ia berfungsi sebagai bahan tambahan makanan dengan sifat pengemulsi, pembuih, dan pemukul.
Kalium fosfat tribes juga telah digunakan dalam pelbagai bidang penyelidikan, termasuk:
Berfungsi sebagai komponen penampan lisis untuk pengasingan protein daripada bakteria Gram-positif.
Bertindak sebagai reagen dalam sintesis berskala besar dan pengubahsuaian pasca-fungsi rangka kerja logam-organik mesoliang NU-1000.
Digunakan dalam penyediaan membran plasma yang sangat tulen daripada Lilium davidii atau Oryza sativa.
