Penerangan Produk N-LAUROYL-L-GLUTAMIC ACIDCAS#3397-65-7
N-Lauroyl-L-glutamic acid (CAS# 3397-65-7) ialah surfaktan lembut terbitan asid amino dan agen penyaman kulit, sering digunakan dalam produk penjagaan diri seperti pencuci dan syampu. Ia membentuk buih yang banyak dan halus, memberikan sifat pelembap, dan berkesan dalam keadaan berasid. Ia juga dikaji untuk aktiviti anti-asma.

| Nama Inggeris | ASID N-LAUROIL-L-GLUTAMIK |
| Sinonim Inggeris | ASID N-LAUROIL-L-GLUTAMIK;L-Glutamicacid,N-(1-oxododecyl)-(9CI);N-(1-OXODODECYL)GLUTAMICACI D;Asid N-Dodekanoil-L-glutamik;Asid N-Dodesilglutamik;Asid N-Lauroilglutamik;Asid (S)-2-dodekanamidopentanadioik;Asid lauril glutamik |
| Nombor CAS | 3397-65-7 |
| Formula Molekul | C17H31NO5 |
| Berat Molekul | 329.43 |
| Nombor EINECS | 222-261-1 |
| Takat lebur | 95-96 °C |
| Takat didih | 543.6±40.0 °C(Diunjurkan) |
| Ketumpatan | 1.081±0.06 g/cm3(Diunjurkan) |
| Suhu penyimpanan | Dimeterai dalam kering, Suhu Bilik |
| Keterlarutan | Bes Berair (Sedikit), Kloroform (Sedikit) |
| Bentuk | Pepejal |
| Pka | 3.46±0.10(Diunjurkan) |
| Warna | Putih hingga Putih Kekuningan |
| LogP | 2.964 (anggaran) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Asid L-Glutamik, N-(1-oksododesil)- (3397-65-7) |
| KelasBahaya | PERENGSA |
Digunakan dalam produk penjagaan rambut dan badan (pencuci badan, pembersih muka), memberikan rasa lembut dan mengurangkan kekasaran asas sabun.


