Penerangan Produk
Gliserin (Gliserol) ialah bahan mentah kimia organik asas yang penting dengan aplikasi industri dan komersial yang luas. Ia digunakan secara meluas dalam farmaseutikal, kosmetik, pemprosesan makanan, pembuatan resin alkid, produk tembakau, pencetakan dan pewarnaan tekstil, pembuatan kertas, pemprosesan logam, cat, dan produk kimia harian. Dengan sifat pelembap, pelarut, dan penstabilannya yang sangat baik, gliserin berfungsi sebagai bahan berharga dalam banyak formulasi. Ia juga boleh dimetabolismekan oleh tubuh manusia dan menyumbang kepada penghasilan tenaga. Walaupun aplikasi tradisional dalam resin alkid, seluloid, dan bahan kimia industri tertentu telah menurun secara beransur-ansur, permintaan dalam farmaseutikal, kosmetik, makanan, dan produk penjagaan diri terus berkembang. Gliserin juga memainkan peranan penting dalam petrokimia, industri berkaitan ketenteraan, dan pelbagai proses pembuatan khusus, menjadikannya bahan industri yang serba boleh dan penting.
Sifat Kimia
| Takat lebur | 20 °C(lit.) |
| Takat didih | 290 °C |
| ketumpatan | 1.25 g/mL(lit.) |
| ketumpatan wap | 3.1 (berbanding udara) |
| tekanan wap | <1 mm Hg (20 °C) |
| indeks biasan | n20/D 1.474(lit.) |
| FEMA | 2525 | GLISEROL |
| Titik nyala | 320 °F |
| suhu penyimpanan | Simpan pada +5°C hingga +30°C. |
| keterlarutan | H2O: 5 M pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
| pka | 14.15(pada 25℃) |
| bentuk | Cecair Likat |
| warna | APHA: ≤10 |
| Graviti Tentu | 1.265 (15/15℃)1.262 |
| Bau | Tidak berbau. |
| Julat pH | 5.5 - 8 |
| pH | 5.5-8 (25℃, 5M dalam H2O) |
| had letupan | 2.6-11.3%(V) |
| Jenis Bau | tidak berbau |
| sumber biologi | sintetik (organik) |
| Keterlarutan dalam air | >500 g/L (20 ºC) |
| Sensitif | Higroskopik |
| λmaks | λ: 260 nm Amax: 0.05 λ: 280 nm Amax: 0.04 |
| Merck | 14,4484 |
| Nombor JECFA | 909 |
| BRN | 635685 |
| Pemalar dielektrik | 47.0（Ambien） |
| Had pendedahan | OSHA: TWA 15 mg/m3; TWA 5 mg/m3 |
| Kestabilan: | Stabil. Tidak serasi dengan asid perklorik, plumbum oksida, asetik anhidrida, nitrobenzena, klorin, peroksida, asid kuat, bes kuat. Mudah terbakar. |
| InChIKey | PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -2.32 |
| Ketegangan permukaan | 64mN/m pada 20°C |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 56-81-5(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | 1,2,3-Propanetriol (56-81-5) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Gliserin (56-81-5) |
| Penyerapan | ≤0.02 pada 280nm dalam H2O pada 0.5M ≤0.07 pada 260nm dalam H2O pada 0.5M |
Maklumat Keselamatan
| Kod Bahaya | F,Xn |
| Pernyataan Risiko | 36-20/21/22-11 |
| Pernyataan Keselamatan | 24/25-39-26 |
| RIDADR | UN 1282 3/PG 2 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | MA8050000 |
| F | 3 |
| Suhu Autopenyalaan | 698 °F |
| TSCA | Ya |
| Kod HS | 29054500 |
| Data Bahan Berbahaya | 56-81-5(Data Bahan Berbahaya) |
| Ketoksikan | LD50 pada tikus (ml/kg): >20 secara oral; 4.4 i.v. (Bartsch) |
Aplikasi Produk
Gliserin ialah bahan mentah kimia organik asas yang penting dengan aplikasi meluas merentas pelbagai sektor industri. Ia memiliki sifat higroskopik, pelembap, antibeku, pelincir dan pelarut yang sangat baik, menjadikannya bahan serba guna dalam banyak formulasi. Ia juga merupakan bahan mentah penting dalam penghasilan resin poliester, farmaseutikal dan bahan kimia industri tertentu. Dalam industri makanan, gliserol digunakan secara meluas sebagai pelembap untuk mengekalkan kelembapan dalam roti, kek dan barangan bakar lain, serta sebagai pelarut pembawa untuk perisa, pigmen dan pengawet. Ia juga berfungsi sebagai pemekat dalam minuman dan produk wain, dan sebagai pemplastik dalam produk gula-gula, pencuci mulut dan daging proses. Selain itu, gliserol digunakan sebagai bantuan pewarna dan pelincir dalam pemprosesan makanan dan peralatan pembungkusan. Dalam pembuatan farmaseutikal dan kosmetik, ia berfungsi sebagai pelembap berkesan, agen pelembut, pengubah suai kelikatan dan pelarut, menyumbang kepada kestabilan produk, tekstur dan prestasi keseluruhan.
